Buchcover Essbare Wildpflanzen - Steffen Guido Fleischhauer

Essbare Wildpflanzen - Steffen Guido Fleischhauer

GTIN: 9783038008866
ISBN: 978-3-03800-886-6
Hersteller: AT Verlag

Finden und bestimmen Sie die 200 häufigsten, essbaren Wildpflanzen und lesen Sie wie man diese in der Küche verwendet und welche Wirkung diese Pflanzen haben können. Eine Alternative Nahrungsbeschaffung in der Krise.

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Beschreibung

Die 200 häufigsten essbaren Wildpflanzen:

Zu jeder Pflanze die grundlegenden botanischen Angaben sowie die wichtigsten Erkennungsmerkmale in detaillierten Illustrationen und Farbfotos.
Welche Pflanzenteile werden wann geerntet und wie werden sie in der Küche verwendet.
Mit Informationen über Inhaltsstoffe und ihre gesundheitlichen Wirkungen sowie der Beschreibung giftiger Pflanzen, mit denen eine Verwechslungsgefahr besteht.
Der ideale Begleiter für den Naturspaziergang.

Artikelgewicht:	0,53 kg
Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ):	20,80 × 13,40 × 2,20 cm
Autor:	Steffen Guido Fleischhauer, Jürgen Guthmann und Roland Spiegelberger
Verlag:	AT Verlag
Seitenanzahl:	256 Seiten mit 300 farbigen Abbildungen
Sprache:	Deutsch
Erscheinungstermin:	15.06.2015
Einband:	Gebunden
ISBN:	978-3-03800-886-6